By YouOnLine
Felejtsd el a bolti édeskés, ragacsos, egyenízű megoldásokat, készíts saját barbecue szószt!
A barbecue hazájában mindenkinek megvan a saját receptje a barbecue szószra, ami inkább egy összefoglaló név, nem is egy jellegzetes szósznak a neve. Készítheted mustárosra, mézesre, sűrűre, hígabbra, édeskésre, füstös ízűre, tehát a választék temérdek – most három egyszerű, de nagyszerű változatot mutatunk be.
Ez a pár recept inkább csak iránymutató, a hozzávalókat a végtelenségig variálhatod. Állítsd össze a saját ízvilágodnak legjobban megfelelő változatot!
Mustáros, enyhén édes barbecue szósz
Hozzávalók:
- 2,5 dl mustár
- 7,5 dkg kristálycukor
- 4 dkg barna cukor
- 1,8 dl ecet
- 0,6 dl víz
- 2,5 teáskanálnyi frissen őrölt színes bors
- 2 evőkanálnyi chilipor
- 3 cl szójaszósz
- 2 A teljes cikkért KLIKK!
Source:: Youonline blog
Mondd el a véleményed