A cukkinit akár minden nap meg lehetne enni – persze azért, hogy ne legyen unalmas, próbáljuk minél többféleképpen elkészíteni. Ebben a receptben a vékonyra leszeletelt, és elősütött cukkínire fűszerezett csirkemáj kerül, és szeletelt bacon szalonnával van körbetekerve. Már így, önmagában is fogyasztható, és laktató, de ízlés szerinti körettel is kínálhatjuk – például polentával.
Mondd el a véleményed