Karácsonykor készítsünk ünnepi, karácsonyi pizzát!
A karácsonyi pizza alakjában tér el a hagyományostól. Ízre ugyanolyan.
Hozzávalók:
tésztához:
fél kg liszt
egy kocka élesztő fele
1 dl langyos tej
cukor
só
pizzaszósz
feltétek:
bármi, amit szeretsz
sajt
Elkészítése:
Készítsük el a pizzatésztát.
Hozzávalók:
fél kg liszt
egy kocka élesztő fele
1 dl langyos tej
cukor
só
Elkészítés:
Langyos tejbe cukrot teszünk és ebbe morzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni.
Kimérjük a fél kiló lisztet, közepébe mélyedés készítünk, és a mélyedésbe sót szórunk. Ide kerül a felfuttatott élesztő is, majd elkezdjük az élesztőhöz keverni a lisztet.
Szükséges mennyiségű langyos vizet adagolunk hozzá, amíg összeáll a tészta. Kb. 10 percig dagasztjuk
Amikor a tészta szép sima, tálba tesszük, megszórjuk kevés liszttel, letakarjuk konyharuhával, és meleg helyen kelesztjük fél órát… A teljes cikkért KLIKK!
Source:: Karácsony 2014
