Itt a nyár, ez pedig sokak számára a pihenés, a kényeztetés időszakát jelenti, ami étkezési szokásainkat is természetesen érinti. Hiszen mikor, ha nem nyáron a nagy melegben esik jól egy fagyit elnyalni vagy csak benyúlni a hűtőbe egy hideg, zamatos gyümölcsért? A nyaralás, pihenés időszaka alatt hajlamosak vagyunk minden finomságból kicsit felelőtlenebbül enni. Ennek azonban – mint ahogy az életben a legtöbb jó dolognak- ára lehet.
Mi is okozza a szalmonellát?
A szalmonellát, mint betegséget tulajdonképpen apró fenevadak, a szalmonella törzsbe tartozó baktériumok idézi elő. Ezek a bacilusok gyakorlatilag mindenhol megtalálhatóak, de elsősorban az állatok beleiben fordulnak elő és legtöbbször bélfertőzéseket A teljes cikkért KLIKK!


