Villámgyorsan összedobhatod, ízletes és változatosan készíthető.
A friss zöldségek, fűszerek és a tészta jól megférnek egymás mellett, variáld kedved és ízlésed szerint az arányokat! Az alma és a citromos ízvilág elsőre talán furának tűnhet, de hidd el, isteni finomak így együtt!
Tésztasaláta
Hozzávalók:
-
50 dkg rövid csőtészta
-
5 dkg friss parmezán
-
4 nagy marék rukkola
-
3-4 szál újhagyma
-
3-4 gerezd fokhagyma
-
1 répa
-
1 citrom
-
1 alma
-
só, frissen őrölt bors
-
olívaolaj
Elkészítés ideje:
15 perc.
Elkészítés menete:Hogy tartani tudd a negyedórás elkészülési időt, kezdd a tésztával, forralj vizet egy kis só társaságában, és főzd benne fogkeményre. Amíg fő, elkészítheted a feltétet.
Az újhagymát karikázd fel, és olívaolajon kezdd el párolni a fokhagyma társaságában, ha A teljes cikkért KLIKK!