Jó reggelt,
amióta az egyik multi naponta tizennyolcszor tolja a képembe a saját zabkásájuk reklámját, rá vagyok buzdulva a témára, hogy zabkását akarok csinálni. Ráadásul pontosan ugyanolyat, mint amilyet a nagyapám evett akkoriban, amikor én még nagyon kisgyerek voltam.
Pofon egyszerű recept: vegyél zabpelyhet (lehetőleg ne durva szeműt, kapható lágy szemű is, sőt zabkorpa is, ezek a jók) és bízd rá magad a fantáziádra.
Az alaprecept a következő:
3 evőkanál zabpelyhet áztass be 3 dl tejbe. Hagyd állni egy picit, a gyomrod korgásától függően 5-10 percig. Lassú tűzön forrald fel az egészet, folyamatos kavarás mellett, nehogy leégjen a tej. Megpuhul, megduzzad tőle a zabpehely.
Forrás: Petra blogja
Mondd el a véleményed
