Az egészségtudatos életmód sokak számára még mindig egyenlő a lemondással. De mi van akkor, ha mindez örömteli is lehet? Ipsits Anita, a Szafi márka vezetőjeként, arcaként nemcsak termékekkel, hanem szemlélettel is formálja a közgondolkodást. Díjak, iskolai edukáció, közösségi szerepvállalás, és nem utolsósorban valódi, hiteles üzenetek. Ebben az interjúban arról mesél, mit jelent számára a társadalmi felelősségvállalás, hogyan tud a Szafi valódi segítséget adni, és miért hisz abban, hogy a változás mindig egy döntéssel kezdődik.
A közelmúltban elnyerte a „Nő, aki tett a társadalmi felelősségvállalásért” díjat. Mit jelent Ön számára ez az elismerés?
Ez a díj számomra különleges megerősítés. A Szafi márkát mindig is sokkal többnek tartottam egy egyszerű termékcsaládnál: egy olyan platformnak, amely képes valódi, pozitív változást hozni az emberek életébe. Számomra a társadalmi felelősségvállalás azt jelenti, hogy nemcsak az üzleti sikerekre koncentrálunk, hanem a közösségekre és a környezetünkre is. Ez a díj egyfajta visszajelzés: amit teszünk, az valóban számít és inspiráló mások számára. Ugyanakkor ez egyfajta felhívás is: folytassuk és erősítsük a társadalmi szerepvállalást, hogy minél többen érezhessék azt, amit én is hiszek – hogy a tudatos, egészséges életmód mindenki számára elérhető.
A Dirty Slippers Suliturné programhoz való csatlakozásával hangsúlyozta, hogy mindenkit megillet az örömteli, egészséges élet. Milyen konkrét lépéseket tesznek ennek érdekében a fiatalok körében?
A Suliturné programhoz való csatlakozásunkkal egy olyan lehetőséget kaptunk, amely messze túlmutat az ételeken vagy a termékeken. Célunk, hogy a fiatalokat már iskolás korban megszólítsuk, és a mindennapjaik részévé tegyük a tudatos táplálkozás, az önismeret és a közösségi felelősség fontosságát. Előadásaink során a gyerekek nemcsak hallanak arról, hogy a „mentes” étkezés vagy az allergénmentes életmód hogyan néz ki, hanem valóban meg is tapasztalhatják, hogy ez mennyire finom és élvezetes lehet.
A Szafi csapattal együtt rendszeresen kóstoltatunk termékeket, amik – túl azon, hogy finomak – megmutatják, mennyi lehetőség rejlik a glutén-, tej- vagy tojásmentes alternatívákban. Emellett mindig van idő a kérdésekre, beszélgetésekre is, mert fontos, hogy a fiatalok érezzék: nincs egyedül a kérdéseikkel, és a választás, hogy mit eszünk, mennyire kihat a közérzetünkre, a teljesítményünkre és az önbizalmunkra is. Ez a közvetlen kapcsolat az, amit én a legértékesebbnek tartok a Suliturné során.
Az elmúlt években a Szafi csapatával közösen olyan vállalati kultúrát építettek, ahol az innováció és a társadalmi felelősségvállalás kéz a kézben jár. Milyen kihívásokkal és sikerekkel találkoztak ezen az úton?
Az egyik legnagyobb kihívás az volt, hogy a vásárlói igények gyors változásait összehangoljuk azzal, hogy mi közben mindig az értékteremtést tartjuk szem előtt. A Szafi csapatával azon dolgoztunk, hogy ne csak minőségi, „mentes” termékeket fejlesszünk, hanem ezek mögé valódi küldetést és szemléletet is állítsunk.
Voltak persze nehézségek: az allergénmentes vagy szénhidrátcsökkentett termékek kifejlesztése nem egyszerű feladat, hiszen ezeknek nemcsak finomnak kell lenniük, de a fogyasztóink elvárásainak is meg kell felelniük – mindezt úgy, hogy közben a környezetünkre is figyeljünk. Mégis azt látom, hogy a Szafi márka akkor tud igazán sikeres lenni, ha a csapat minden tagja érzi és vallja: a társadalmi felelősségvállalás és az innováció egymást erősítő dolgok.
A legnagyobb siker számomra az, hogy a vásárlóink visszajelzéseiből kiderül: a Szafi termékekkel tényleg könnyebb és örömtelibb a mindennapi étkezés. Ez nemcsak egyéni sikereket jelent – sokan meséltek arról, hogyan könnyítette meg az életüket egy-egy „mentes” kenyér, sütemény vagy leves –, hanem közösségi élményt is teremtett, ami mindig is célom volt.
A Szafi márka elnyerte az Év életmódváltást támogató termékcsaládja díjat. Hogyan segítik termékeik az embereket az egészséges életmódra való áttérésben?
A Szafi termékek mögött mindig is az a gondolat állt, hogy az egészséges, tudatos táplálkozás ne a lemondásokról szóljon. A „mentes” lisztkeverékek, pékáruk, instant levesek vagy éppen a csökkentett szénhidráttartalmú finomságok mind azt bizonyítják, hogy a diéta vagy az allergénmentes étkezés is lehet kreatív, finom és praktikus.
A közelmúltban bemutatott Luxoya X Szafi mentes fehérjeital-por pedig kifejezetten azoknak szól, akik szeretnék az izomzatukat támogatni vagy egyszerűen csak egy minőségi fehérjeforrást keresnek, mindezt teljesen allergénmentesen. Ez a termék is bizonyítja: a Szafi nem áll meg ott, hogy glutén- vagy tejmentes alternatívát nyújtson, hanem továbbra is azt keresi, hogyan tud valódi élményt és segítséget adni a mindennapokban.
Az Év életmódváltást támogató termékcsaládja díj számomra egy üzenet: amit csinálunk, az nemcsak divat vagy trend – valóban támogatja azokat, akik szeretnének tenni magukért. És ebben a vásárlók visszajelzései a legnagyobb motiváció.
Nemsokára indul a nyaralószezon, és sokan szeretnék elérni a “bikini” formát. Milyen Szafi termékeket ajánlana azoknak, akik gyorsan, de egészségesen szeretnének formába lendülni?
A nyár közeledtével sokan vágynak arra, hogy fittebbek, energikusabbak legyenek – és én is úgy gondolom, hogy ehhez a kulcs a tudatos, de élvezetes étkezés. A Szafi Free instant levesek ilyenkor kiváló társak lehetnek: gyorsan elkészíthetők, laktatóak, és segítenek abban, hogy ne kelljen kompromisszumot kötni az ízek és a könnyedség között.
A Szafi Reform Ripsz ropogós snackek szintén remek alternatívát jelentenek: ropogósak, finomak, mégis gluténmentesek és allergénmentesek, így bármikor elővehetők egy strandtáskába dobva vagy a nyári kirándulások során. Egy kis plusz élvezet, ami nem terheli meg a szervezetet.
A Szafi Free hajdinatallér pedig szintén nagy kedvencem a nyári szezonban. Könnyű, mégis laktató, és praktikus megoldás, ha egy gyors, „mentes” harapnivalóra vágysz napközben. A hajdinatallér gluténmentes és egyszerűen variálható: akár egy könnyű zöldségkrémmel vagy avokádókrémmel megkenve is igazi nyári finomság.
Hiszem, hogy a bikini-forma csak egy része a nyári céloknak – a legfontosabb mégis az, hogy jól érezd magad a bőrödben. Ebben pedig a Szafi termékek valóban segítenek: támogatják az életmódváltást, miközben az étkezéseid továbbra is élvezetesek maradnak.
Milyen jövőbeli terveik vannak a társadalmi felelősségvállalás terén, és hogyan kívánják tovább erősíteni közösségi szerepvállalásukat?
A társadalmi felelősségvállalás nálam és a Szafi csapatánál mindig egy hosszú távú, folyamatos folyamat. A jövőben is fontosnak tartom, hogy ne csak a „mentes” termékek fejlesztésére koncentráljunk, hanem azokra a közösségekre is, ahol valódi segítséget és támogatást tudunk nyújtani.
Folytatni szeretnénk a Suliturné programban való részvételt, hogy minél több fiatalt elérjünk és inspiráljunk. Emellett kiemelt figyelmet fordítunk a hátrányos helyzetű családok támogatására – hiszen tudom, hogy sokan küzdenek az allergénmentes vagy egyszerűen egészségesebb táplálkozás anyagi terheivel is.
Hiszek abban, hogy a Szafi márka közösségi szerepvállalása nemcsak arról szól, hogy pénzbeli vagy termékadományokat adjunk – hanem arról is, hogy valódi kapcsolatot építsünk és értékes tudást, lehetőségeket osszunk meg. Számomra ez a legnagyobb motiváció a jövőben is: közösen, közösségként változtatni mások életén.